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Recetas Típicas

SLANE PECIVO K VINU

  • Comensales: 8
  • Tiempo de preparación: 15 mins
  • Tiempo de cocción: 15 mins
  • Tiempo total: 30 mins
INGREDIENTES
150 gr. de harina
100 gr. queso emental o madeland
1 cda. de almendras ralladas
100 gr. de manteca
1 huevo
Sal y pimienta molida
1 pizca de páprika
1 cucharadita de vino blanco
1 huevo
Almendras fileteadas
Sésamo
Semillas de amapola para espolvorear

Preparación:
Disponer la harina sobre la mesa.
Agreguar la manteca, sal, pimienta, páprika y rallar el queso encima de esta.
En un recipiente, mezclar el vino con el huevo batido.
Formar una masa lisa y dejar en la heladera
Luego de una hora, colocar nuevamente en la mesa enharinada y pintar con la mezcla del vino y el huevo.
Cortarla con la forma deseada y hornear.


 
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